Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
25 min.
🍽 2
1,00
Išsisaugokite:
Po visų šventinių tortų, mišrainių ir kitų skanumynų pirmąjį metų pirmadienį norėjosi pradėti lengvai. Dar vakar iš vakaro užsimerkiau grikius ir planavau juos pakepinti su daržovėmis, bet vaikai užsiprašė blynų.
Kadangi norėjo blynų – mama ir iškepė blynų, tik truputį kitokių, nei įprastai, bet vaikams labai patiko.
Maždaug 18 tokių, nedidelių blynelių iškepti reikės:
1 stiklinės per naktį mirkytų grikių
1 didesnio arba 2 mažesnių kiaušinių
1 nedidelės morkos
1 galvutės svogūno
2 skiltelių česnako
Prieskoninių žolelių, druskos pagal skonį
“Ghee” sviesto
Gaminame taip:
Keptuvėje pakepiname kapotą svogūną ir burokine tarkele tarkuotą morką. Atvėsiname. Į dubenį beriame per naktį mirkytus grikius, kepintus svogūną ir morką, įspaudžiame česnako skilteles, pabarstome druska, mėgiamais prieskoniais, įmušame kiaušinį, išmaišome.
Reklama
Keptuvėje išlydome šiek tiek ghee sviesto, dedame po ne pilną valgomąjį šaukštą pasiruoštos masės suformuodami blynelius, kepame iš abiejų pusių po kelias minutes.
Grikių blyneliai paruošti, skanaus!
Reklama