Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
30 min.
🍽 2
2,00
Išsisaugokite:
Cukinijų mylėtojai liks sužavėti – keptų cukinijų užtepėlė su lydytu sūreliu.
Socialiniuose tinkluose užmatyta keptų cukinijų užtepėlės idėja, kurią buvo labai smalsu išbandyti. Orginaliame recepte cukinija tiesiog pakepinama ir sutrinama su lydytu sūreliu ir pora skilelių česnako. Aš dariau kiek kitaip – nedėjau česnako, papildomai pakepinau galvutę svogūno su morkomis, o gamindama kitą kartą, ko gero, įdėčiau dar ir paprikos. Manau šiai užtepėlei ji labai tiktų.
Reklama
Cukinijų užtepėlei pagaminti reikės:
- 1 jaunos cukinijos
- 90g. lydyto sūrelio
- 2 morkų
- 1 galvutės svogūno
- Žiupsnio smulkintų žalumynų
- Žiupsnelio druskos
- Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų
- Šiek tiek aliejaus
- Svogūną, cukiniją supjaustome.
- Morkas sutarkuojame burokine tarkele.
Reklama
- Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus, dedame burokine tarkele tarkuotas morkas, pjaustytą svogūną.
- Pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir kepiname kol morkos ir svogūnai suminkštės.
- Sudedame pjaustytą cukiniją, išmaišome ir kepiname kol cukinija suminkštės.
- Dedame į indą ir atvėsiname.
Reklama
- Įdedame lydyto sūrelio, beriame smulkintus žalumynus ir sutriname el. trintuvu iki vientisos masės.
- Cukinijų užtepėlė paruošta, tepame ant paskrudintos duonos riekelių. Skanaus!
Reklama
Birželis 2024cukinijacukinijos receptai paprasticukinijų sezonascukinijų užtepėlėcukinijų užtepėlės receptasidėja pusryčiamsidėja vakarieneijaukūs skoniaiką skanaus iš cukinijųkrapaiLoretos receptailydytas sūrismorkų užtepėlėmorkų užtepėlės receptaspusryčių sumuštinio receptaspusryčių sumuštinisreceptassvogūnaisvogūnų laiškaitaupi virtuvėtaupiai bet skaniaitaupus meniuužkandžių iš cukinijos receptaiVasara 2024vasaros meniuvasaros pusryčiaivasaros pusryčių klasikavasaros skonis