Autorius:
Loreta
Paskelbtas:
Atnaujintas:
35 min.
🍽 4
5,00
Gardūs ir purūs cinamoniniai varškėčiai su obuoliais.
Varškėčių tešla gaunasi pakankamai minkšta ir lipni, bet miltų daugiau berti – nereikėtų, nes kitaip, gausis jau ne varškėtukai, o guminukai. Kad varškėčius formuoti būtų lengviau – sudrėkinkite rankas vandeniu.
12 tokių, nelabai didelių, varškėčių pagaminti reikės:
- 300g. riebios varškės
- 1 kiaušinio
- 5-6 valgomųjų šaukštų miltų
- 2 obuolių
- 2 šaukštelių cinamoninio cukraus
- Pusę šaukštelio kepimo miltelių
Gaminame taip:
- Obuolius nulupame ir sutarkuojame burokine tarkele, užberiame šaukštelį cinamoninio cukraus ir paliekame pastovėti, kol susiruošime kitus produktus.
- Į dubenį beriame varškę, beriame miltus, obuolius maišytus su cinamoniniu cukrumi, šaukštelį cinamoninio cukraus, kepimo miltelius, įmušame kiaušinį ir išmaišome.
- Vandeniu sudrėkintomis rankomis suformuojame norimo dydžio varškėčius.
- Kepame gerai įkaitintoje keptuvėje su aliejumi po kelias minutes iš abiejų pusių.
