Autorius:
Paskelbtas:
25 min.
🍽 4
2,00
Išsisaugokite:
Cukinijų sezonui daržuose prasidėjus, skani idėja pusryčiams ir ne tik, labai gardūs bananų ir cukinijų blynai.
Bananai blynams suteikia truputį saldumo, cukinijos – sultingumo. Gaunasi tikrai labai gardūs, minkšti blynai. Gamindama blynams tešlą cukraus dėjau tik truputį, tad blynai gavosi vos vos saldūs, bet jei norite tikrai saldžių blynų – cukraus berkite daugiau.
Reklama
Keturioms keptuvėms blynų iškepti reikės:
- 1 kiaušinio
- 1 banano
- 1 mažytės cukinijos
- 5 valgomųjų šaukštų miltų
- 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
- 150ml. pieno
- Pusę 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- Žiupsnelio druskos
- Aliejaus kepimui
- Cukiniją sutarkuojame burokine tarkele.
- Pabarstome žiupsneliu druskos, išmaišome ir kelioms minutėms paliekame pastovėti, kad išsiskirtų sultys.
Reklama
- Į dubenį įmušame kiaušinį, beriame vanilinio cukraus ir išplakame.
- Dedame bananą ir sutriname šakute.
- Išmaišome iki vientisos masės.
Reklama
- Į dubenį dedame nuspaustą cukiniją.
- Išmaišome.
- Supilame pieną ir dar kartą gerai išmaišome.
Reklama
- Beriame miltus maišytus su kepimo milteliais ir užmaišome vientisą tešlą.
- Keptuvėje įkatiname šiek tiek aliejaus.
- Pilame po nepilną šaukštą tešlos suformuodami blynelius.
- Kepame po 4-5 minutes iš abiejų pusių.
- Bananų ir cukinijų blynai paruošti, skanaus!