Baltoji mišrainė įdomiau

Majonezinis šedevras šventėms – baltoji mišrainė įdomiau.

Baltoji mišrainė tinka visur ir visada, o ypač, bent jau man, jos norisi ant šv. Kalėdų ar Naujųjų metų sutiktuvių vaišių stalo. Žinoma, dažniau norisi tos tikros tradicinės naminės baltos mišrainės, kurią gaminu TAIP, bet kartais patinka baltą mišrainę atrasti naujai ir pagaminti truputėlį įdomiau. Šį kartą gaminau su rūkyta vištiena, nors planas buvo gaminti su rūkyta kalakutiena, nes šios mišrainės idėją užmačiau, būtent pas vienus kalakutų augintojus soc. tinkluose, bet nepasisekė – kalakutienos pirkti negavau. Bet ir su rūkyta vištiena buvo labai skanu.

Dubeniui mišrainės pagaminti reikės:

• 4 su lupena virtų bulvių
• 4 virtų morkų
• 4 kietai virtų kiaušinių
• 2 rūkytų vištos ketvirčių
• 4 marinuotų agurkėlių
• 1 skardinės konservuotų žirnelių
• 2 obuolių
• 1/3 poro
• 2-3 valgomųjų šaukštų majonezo
• 1 arbatinio šaukštelio “Angliškų” garstyčių
• Druskos, maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį

• Į dubenį beriame panašaus dydžio gabalėliais pjaustytus virtas bulves, morkas, kiaušinius, marinuotus agurkėlius, rūkytą vištieną.
• Beriame konservuotus žirnelius, pjaustytą porą, burokine tarkele tarkuotus obuolius.

• Įdedame majonezo, angliškų garstyčių, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir gerai išmaišome.

• Baltoji mišrainė įdomiau paruošta, skanaus!