bookmark_border

Pica su vištiena ir ananasais

30 min. 1-2 > 3.50 €

Gardi pica su vištiena ir ananasais.

Misinys picaiPicos padui pagaminti naudojau „Dobele“ tešlos mišinį. Iš vieno 400 g. tešlos mišinio pakelio išėjo keturios maždaug 23 cm. skersmens picos.

200 ml. vandens

40 ml. aliejaus

Maždaug 23 cm. skersmens picos paviršiui reikės:

130 g. vištienos filė

1 skiltelė česnako

Prieskonių mišinio vištienai

100 g. konservuotų ananasų

80 g. tarkuoto sūrio (naudojau įvairių sūrių mišinį picai)

Padažui:

1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos

50 ml. „Uncle Ben’s“ saldžiarūgščio padažo

Pirmiausia ruošiame tešlą picai. Kaip nurodyta gamintojo:

Mišinį beriame į indą, pilame 200 ml. vandens ir 40 ml. aliejaus. Išminkome tešlą ir leidžiame jai pailsėti apie 15 min.

Ruošiame vištieną:

Keptuvėje įkaitiname alyvuogių aliejų, dedame smulkintą vištienos filė, smulkintą česnaką, pabarstome prieskonių mišiniu vištienai ir kepame 10-15 minučių.

Kepinta vistienaRuošiame padažą:

Pomidorų pastą sumaišome su padažu „Uncle Ben’s“.

PadazasRuošiame picos padą:

Tešlą padaliname į keturias dalis, iškočiojame ploną maždaug 23 cm. skersmens padą.

Įkaitiname orkaitę iki 250 laipsnių temperatūros.

Ruošiame picą:

Picos padą ištepame pasiruoštu pomidorų padažu. Ant viršaus tolygiai paskirstę dedame kepintą vištienos filė, konservuotų ananasų griežinėlius, pabarstome tarkuotu sūriu.

Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame apie 10 minučių.

Prieš patiekiant galima pabarstyti šviežiais ar džiovintais bazilikais, raudonėliais. Skanaus!

Taip pat skaitykite