Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
25 min.
🍽 4
3,00
Išsisaugokite:
Grįžęs iš mokyklos vyresnėlis sūnus labai nustebino, paklausus ko norėtų pietums, atsakė, kad norėtų lietinių su dešrelėmis, pasirodo, tarp klasės draugų toks patiekalas gana populiarus. Mano vaikai, nėra dideli pieniškų dešrelių mėgėjai ir man dar neteko tokių lietinių gaminti, vis gi nusprendžiau išpildyti vyresnėlio prašymą, ne tą pačią dieną, o sekančią, nes dar reikėjo nukeliavus į parduotuvę nupirkti dešrelių.
Aštuoniems lietiniams kaip nuotraukoje pagaminti reikės:
2 didelių kiaušinių
6 valgomųjų šaukštų miltų
250 ml. pieno
1 valgomojo šaukšto aliejaus
Saujos smulkintų svogūnų laiškų
Saujos smulkintų krapų
Druskos
8 nedidelių dešrelių
80 g. fermentinio sūrio
Šiek tiek pomidorų padažo
Ruošiame tešlą lietiniams:
Dubenyje išplakame kiaušinius, beriame miltus, druską, įpilame pieno. IŠmaišome iki vientisos masės. Įpilame aliejaus, beriame smulkintus krapus, svogūnų laiškus ir gerai išmaišome.
Kepame lietinius:
Į gerai įkaitintą keptuvę įpilame tešlos, tolygiai paskirstydami po visą keptuvę. Kepame iš abiejų pusių po keletą minučių.
Ruošiame lietinius su dešrelėmis:
Imame iškepusį lietinį, jei mėgstate vieną jo pusę galite ištepti pomidorų padažu. Pabarstome tarkuotu fermentiniu sūriu, uždedame perpjautas pieniškas dešreles ir susukame.
Paruoštus lietinius šiek tiek pakepiname keptuvėje su sviestu.
