Pusryčiams – kruasanai su kiaušiniais, krabų skonio mėsa ir sūriu.
Aš kruasanus naudojau šaldytus, juos tereikėjo prieš kepimą atšildyti kambario temperatūroje ir iškepti orkaitėje.
Pusrytiniams kruasanams paruošti reikės:
2 kietai virtų kiaušinių
Keleto gabalėlių snieginio krabo skonio mėsos arba lazdelių
40 g. tarkuoto fermentinio sūrio
Šiek tiek tarkuoto agurko
Druskos pagal skonį
Pusę valgomojo šaukšto majonezo arba natūralaus skonio jogurto
2 kruasanų
Keleto salotų lapelių
Pirmiausia pasiruošiame įdarą:
Į dubenį beriame tarkuotus virtus kiaušinius, agurką, fermentinį sūrį, smulkintą snieginių krabų skonio mėsą, pabarstome druska, jei norite pikantiškesnio skonio – įspauskite česnako. Dedame šiek tiek majonezo ir išmaišome.
Kiekvieną kruasaną įpjauname išilgai, įdedame salotų lapelių, po keletą šaukštų paruošto įdaro.