Gaivios ir labai skanios krabų lazdelių ir avokadų salotos, kurias paruošti užtruksite vos 5 minutes.
Salotoms, kurių užteks vienam labai alkanam arba dviems mažiau alkaniems valgytojams, paruošti reikės:
1 avokado
1 kietai virto kiaušinio
5 krabų lazdelių
1 trumpavaisio agurko
1 šaukšto jogurto arba majonezo
Saujos smulkintų svogūnų laiškų
Žiupsnelio druskos pagal skonį
Ruošiame krabų lazdelių ir avokadų salotas:
Avokadą švariai nuplauname, perpjauname pusiau ir išimame kauliuką. Duobutę pagiliname išskobdami kiek daugiau nei pusę avokado. Kietai virtą kiaušinį nulupame. Smulkiai supjaustome avokado minkštimą, agurką, krabų lazdeles ir kiaušinį. Uždedame šaukštą majonezo ar natūralaus skonio jogurto, beriame smulkintus svogūnų laiškus, jei reikia pabarstome druska ir išmaišome.