Autorius:
Paskelbtas:
25 min.
🍽 4
5,00
Išsisaugokite:
Labai gardžios krabų lazdelės česnakinėje sūrio tešloje. Žinoma, pačios skaniausios jos ką tik iškeptos, bet ir pravėsusių skonis tikrai gana geras.
Mūsų šeimynai labiau patinka plonesnės krabų lazdelės tešloje, todėl prieš kepdama krabų lazdeles jas perpjaunu pusiau, o jei krabų lazdelės storesnės – ir į keturias dalis.
Reklama
Tešlą visuomet darau kuo tirštesnę, nes tirštesnėje tešloje pamirkytos krabų lazdelės iškepusios turi daugiau traškumo. Jei majonezo nevartojate jį galite keisti natūralaus skonio jogurtu ar kefyru.
Patiekalui pagaminti reikės:
- 12 krabų skonio iš surimio lazdelių
- 1 kiaušinio
- 1 valgomojo šaukšto majonezo
- 2-3 valgomųjų šaukštų miltų
- Pusę arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 30ml. gazuoto vandens
- 80g. tarkuoto fermentinio sūrio
- 1 skiltelės česnako
- Saujelės smulkintų krapų
- Druskos pagal skonį
- Aliejaus kepimui
- Dubenėlyje kartu su majonezu išplakame kiaušinį, įmaišome miltus maišytus su kepimo milteliais, pabarstome druska.
- Įpilame gazuoto vandens, beriame smulkintus krapus, smulkiai tarkuotą sūrį, įspaudžiame česnako skiltelę ir užmaišome vientisą tešlą.
Reklama
- Pusiau arba į keturias dalis padalintas krabų lazdeles pamirkome pasiruoštoje tešloje ir kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje po kelias minutes iš abiejų pusių.
- Iškepusias dedame ant rankšluostinio popieriaus.
Reklama
- Krabų lazdelės česnakinėje sūrio tešloje paruoštos, skanaus!