Autorius:
Paskelbtas:
15 min.
🍽 4
3,00
Išsisaugokite:
Jei džiaugiatės geru cukinijų derliumi, ši skanių pusryčių įdėja, kaip tik Jums – labai gardi kiaušinienė su cukinija, dešra ir sūriu.
Šią kiaušinienę kepiau su “Daktariška” dešra, nes tuo metu tokios turėjau šaldytuve. Jei jos nemėgstate/nevalgote – keiskite mėgiamu kumpeliu ar rūkyta filė.
Reklama
Patiekalui pagaminti reikės:
- 5 kiaušinių
- 1 nedidelės jaunos cukinijos
- 120ml. pieno
- 40g. “Daktariškos” dešros
- 1 mažesnės arba pusę didesnės galvutės svogūno
- Gabalėlio sūrio
- 1 valgomojo šaukšto sviesto
- Druskos pagal skonį
- Svogūną smulkiai sukapojame, norimo dydžio gabalėliais supjaustome “Daktarišką” dešrą, griežinėliais – cukiniją.
Reklama
- Kiaušinius išplakame su pienu ir žiupsneliu druskos.
Reklama
- Keptuvėje išlydome sviestą.
- Dedame kapotą svogūną, pabarstome druska ir dvi – tris minutes pakepiname.
- Sudedame griežinėliais pjaustytą cukiniją ir porą minučių pakepiname.
- Sudedame pjaustytą dešrą ir trumpai pakepiname.
- Užpilame kiaušinių ir pieno plakiniu.
Reklama
- Keletą minučių vis kartas nuo karto pamaišydami pakepiname.
- Užberiame tarkuoto fermentinio ar kito mėgiamo sūrio, palaukiame kol sūris išsilydis ir patiekiame.
- Kiaušinienė su cukinija, dešra ir sūriu paruošta, skanaus!