Kaliaropių ir agurkų salotos – paprastas receptas per 5 minutes

Tikras išsigelbėjimas skubantiems – kaliaropių ir agurkų salotos – paprastas receptas per 5 minutes.

Kai norisi kažko lengvo, gaivaus ir neįtikėtinai traškaus, į pagalbą ateina viena nepelnytai primiršta daržovė – kaliaropė. Šios salotos yra tikras išsigelbėjimas skubantiems: jas paruošite vos per 5 minutes, o skonis nustebins net didžiausius skeptikus.

Kaliaropės saldumas, agurkų gaiva ir lengvas raudonojo svogūno aštrumas sukuria tobulą balansą, kuris idealiai tinka tiek prie keptuvėje, kepsninėje ar orkaitėje ruoštų patiekalų, tiek kaip lengvas, vitaminų kupinas užkandis. Tai receptas tiems, kurie vertina paprastumą, bet ieško naujų skonių savo kasdieniame meniu.

1 didesnei ar 2 mažesnėms porcijoms salotų pagaminti reikės:

• 1/2 didesnės kaliaropės
• 1/2 ilgavaisio agurko
• 1 galvutės raudonojo svogūno
• 2 valgomųjų šaukštų graikiško jogurto Alma*
• 1 arbatinio šaukštelio džiovintų laiškinių česnakų
• 1 arbatinio šaukštelio prieskonių mišinio salotoms
• 1 skiltelės česnako

Reklama

Naujųjų metų sulaukus sveikesnių receptų idėjos

Receptai karšto oro gruzdintuvėje

Kaip valgykloje receptai

• Ilgavaisį agurką supjaustome griežinėliais, raudonąjį svogūną ir kaliaropę – kuo plonesnėmis juostelėmis.
• Visus pjaustytus ingredientus beriame į dubenį.

• Įdedame graikiško jogurto, smulkia tarkele įtarkuojame česnako skiltelę, beriame džiovintų laiškinių česnakų, prieskonių mišinio salotoms.
• Gerai išmaišome.