Autorius:
Paskelbtas:
10 min.
🍽 4
3,00
Išsisaugokite:
Gaivios, traškios ir labai gardžios – kaliaropės ir kopūstų salotos su kefyru.
Būna dienų, kai virtuvėje viskas vyksta ne pagal planą, bet rezultatas viršija visus lūkesčius. Šiandien gaminau savo mėgstamas traškias daržovių salotas ir tik paskutinę minutę supratau – šaldytuve nei lašelio graikiško jogurto ar grietinės.
Nenorėdama pasiduoti, griebiau kefyrą ir… oho! Šis netikėtas ingredientas tapo tikru atradimu. Salotos išliko lengvos, gaivios, o kefyro rūgštelė nuostabiai pabrėžė visus ingredientus. Kartais patys paprasčiausi sprendimai yra patys skaniausi. Jei dar nebandėte salotų su kefyru – pabandykit.
Dubeniui salotų pagaminti reikės:
- 1/2 šviežio baltagūžio kopūsto
- 1 kaliaropės
- 10 ridikėlių
- 1/2 ilgavaisio agurko
- 1 skiltelės česnako
- 1 arbatinio šaukštelio prieskonių mišinio salotoms
- 3 valgomųjų šaukštų 3.2 proc. riebumo kefyro
- Druskos pagal skonį
- Šviežią baltagūžį kopūstą supjaustome plonesniais šiaudeliais, kaliaropę sutarkuojame burokine tarkele.
- Agurką, ridikėlius supjaustome storesniais šiaudeliais.
- Į dubenį beriame visus pjaustytus ingredientus, pabarstome druska, salotų prieskonių mišiniu, įtarkuojame česnako skiltelę ir labai gerai išmaišome.
- Įpilame kefyro ir gerai permaišome.
- Kaliaropės ir kopūstų salotos su kefyru paruoštos, tiekiame kaip garnyrą prie mėgstamų patiekalų. Skanaus!
agurkų ir kopūstų salotosagurkų ir kopūstų salotų receptasgarnyrasgarnyras prie mėsosidėja vakarieneijaukūs skoniaikaliaropėkaliaropės salotoskefyraskopūstų salotoskopūstų salotų receptasLoretos receptaipatinka vaikamsreceptasridikėliairidikėlių salotosridikėlių salotų receptasridikėlių sezonassalotossalotos be majonezosalotos su kefyrusausissausis 2026žiemažiema 2026