Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 4
2,50
Išsisaugokite:
Jau tampa tradicija sekmadienio rytais kepti čirvinius blynus. Šie čirviniai blynai su varške ir obuoliais yra labai gardūs – minkšti ir sultingi.
5 keptuvėms “Čirvinių” blynų su varške ir obuoliais iškepti reikės:
2 didelių kiaušinių
150 g. varškės
1 obuolio
1 valgomojo šaukšto cukraus
50 ml. pieno
100 ml. miltų
Pusę 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
1 arbatinio šaukštelio aliejaus
Papildomai gali reikėti sviesto ar aliejaus blynų keptuvės patepimui (jei keptuvė linkusi pritraukti blynus)
Ruošiame tešlą:
Dubenyje sutriname varškę kartu su kiaušiniais ir cukrumi. Beriame miltus maišytus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi, įpilame, pieno, aliejaus ir gerai išmaišome. Į tešlą burokine tarkele ėtarkuojame nuluptą obuolį. Tešla turėtų būti vidutinio tirštumo. Pilame po 2-3 šaukštus tešlos į gerai įkaitintą, aliejumi ar sviestu pateptą (jei reikia) čirvinių blynų keptuvę ir kepame 3-5 minutes.
