Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 4
2,50
Išsisaugokite:
Patys skaniausi, vanile kvepiantys čirviniai blynai (širdelės). Tikras mažųjų smaližių džiaugsmas – viduje minkštučiai, o iš išorės traškūs, savo skoniu panašūs į vaflius. Ypatingai skanu valgyti su šviežiomis uogomis.
10 keptuvių čirvinių blynų iškepti reikės:
3 kiaušinių
90 g. sviesto
300 g. miltų
100 ml. cukraus
180 ml. pieno
1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
Ruošiame tešlą:
Kambario temperatūros sviestą sumaišome su cukrumi ir gerai išsukame. Mušame vieną po kito kiaušinius, gerai išplakame. Atsargiai, ne visus iš karto įmaišome persijotus miltus, maišytus su kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi. Maišome, kol tešla bus vientisa, be gumuliukų, supilame pieną.
Kepame blynus:
Blynelius kepame įkaitintoje čirvinių blynų keptuvėje, ant vidutinės arba karščiausios kaitros, apie 3-4 minutes. (Priklauso nuo kiekvienos keptuvės individualiai).
