Nuostabaus skonio blynai su bananais tobulai tinka tingiems savaitgalio pusryčiams.
Blynų tešlai reikės:
200 g. kvietinių miltų
2 vidutinio dydžio kiaušiniai
100 ml. šilto pieno
50 g. rudojo cukraus
Žiupsnelio druskos
2 vidutinio dydžio bananai
0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
Aliejaus kepimui
Žiupsnelis malto cinamono
Ruošiame blynų tešlą.
Pirmiausia kiaušinius išsukame kartu su cukrumi, žiupsneliu druskos, vaniliniu cukrumi. Sijotus miltus sumaišome su kepimo milteliais. Beriame į kiaušinių plakinį. Maišant pilame pieną. Gerai išmaišome. Dedame luptus, griežinėliais pjaustytus bananus.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Kepame norimo dydžio blynus. Patiekiant pabarstome cinamonu, valgome vienus arba su mėgiama uogiene.
Skanaus!