
Gaivios agurkų ir pomidorų salotos, tokios paprastos, kad receptas joms kaip ir nereikalingas, tikiu, kad jas skaniai pagaminti mokame visi ir nors paskutiniu metu viešoje erdvėje kyla nemažai diskusijų bei apstu patarimų geriau nevalgyti šių daržovių kartu, visvien, šios salotos, ypač, jei pagamintos iš savame šiltnamyje užaugintų daržovių, man yra pačios skaniausios. Tinkančios ir prie rytinės kiaušinienės, ir prie pietums patiektų kotletų, o vakarienei mielai galiu valgyti jas tiesiog vienas, be nieko.
Dubeniui salotų, kurių užteks 2-3 valgytojams paruošti reikės:
2-3 didelių pomidorų
2-3 trumpavaisių agurkų
1 nedidelės galvutės svogūno
1-2 valgomųjų šaukštų grietinės (Galima keisti natūralaus skonio jogurtu)
Žiupsnelio druskos, maltų kvapiųjų pipirų
Ruošiame agurkų ir pomidorų salotas:
Agurką ir pomidorą supjaustome norimo dydžio gabalėliais, svogūną stengiuosi visada kuo smulkiau sukapoti, dedame viską į dubenį pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, įdedame šaukštą grietinės ir gerai išmaišome.