Žiedinio kopūsto, kukurūzų ir krevečių iš surimio mišrainė

45 min. 4-6 > 6.00 €

Labai gardi, legvai paruošiama žiedinio kopūsto, kukurūzų ir krevečių iš surimio mišrainė.

Nemažam dubeniui mišrainės paruošti reikės:

1 nedidelio žiedinio kopūsto

100 g. fermentinio sūrio

3 trumpavaisių agurkėlių

2 virtų morkų

2 kietai virtų kiaušinių

1 skardinės konservuotų kukurūzų

Saujos smulkintų krapų

1 indelio krevečių iš surimio

Padažui:

2 skiltelių česnako

2 valgomųjų šaukštų majonezo

3 valgomųjų šaukštų natūralaus skonio jogurto

Druskos pagal skonį

Pirmiausia pasiruošiame padažą:

Dubenėlyje sumaišome porą šaukštų majonezo ir tris šaukštus natūralaus skonio jogurto, smulkia tarkele įtarkuojame česnako skilteles. Išmaišome ir paliekame pastovėti.

Ruošiame mišrainę:

Žiedinį kopūstą dedame į puodą su vandeniu, dedame ant vidutinio kaitrumo ugnies, ir nuo užvirimo pradžios verdame apie 2-3 minutes. Išvirusį perliejame šaltu vandeniu, atvėsiname ir supjaustome norimo dydžio gabalėliais, dedame į dubenį. Beriame kubeliais pjaustytus nuluptus trumpavaisius agurkėlius, nusunktus kukurūzus, tarkuotus kiaušinius, morkas, sūrį, smulkintus krapus, pjaustytas krevetes iš surimio.

Pabarstome druska, įdedame paruošto padažo ir išmaišome.

Žiedinio kopūsto, kukurūzų ir krevečių iš surimio mišrainė paruošta. Prieš patiekiant šią mišrainę rekomenduoju bent porą valandų palaikyti šaldytuve. Skanaus!

Taip pat skaitykite