Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 4
5,00
Orkaitėje kepti vištienos kepsneliai su šviežiais kopūstais ir morkytėmis, gavosi išties labai gardūs, buvo minkštučiai ir labai sultingi. Vaikai juos skaniai suvalgė patiektus su agurkų ir graikiško jogurto padažu.
Kepsneliai gavosi gana pikantiško skonio, tad jei norite švelnesnių kepsnelių garstyčių ir kario nedėkite.
12 vištienos kepsnelių kaip nuotraukoje paruošti reikės:
500 g. vištienos filė
1 didelės arba 2 mažesnių morkų
100 g. šviežio kopūsto
100 g. tarkuoto fermentinio sūrio
1 valgomojo šaukšto bulvių krakmolo
1 kiaušinio
2 skiltelių česnako
1 arbatinio šaukštelio “Dižono garstyčių”
Pusę arbatinio šaukštelio kario
Pusę arbatinio šaukštelio maltos saldžios paprikėlės
Druskos pagal skonį
Ruošiame vištienos ir daržovių kepsnelius:
Vištienos filė smulkiai supjaustome, morką, sūrį ir česnako skilteles sutarkuojame smulkia tarkele, kopūstą plonai supjaustome.
Įmušame kiaušinį, įberiame bulvių krakmolo, druskos pagal skonį, kario miltelių, maltos saldžiosios paprikėlės, įdedame šaukštelį “Dižono” garstyčių ir išmaišome. Formuojame norimo dydžio kepsnelius, kuriuos dedame ant kepimo skardos. (Jei kepimo skardelė linkusi pritraukti kepinius – naudokite kepimo popierių).
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:
Kepame įkaitintoje orkaitėje 18 minučių, apverčiame ir dar kepame apie 12-15 minučių.
Skanaus!