Šiuos vištienos kepsnelius įdarytus sūrio lazdelėmis kepėme praėjusią savaitę, jie labai patiko mano berniukams. Vyresnėlis šią savaitę planuoja važiuoti su klase į Anykščius tai vietoje įprastų sumuštinių kelionei užsiprašė tokių kepsnelių.
Devyniems nedideliems kepsneliams iškepti reikės:
1 gabalėlio virtos vištienos filė (apie 200 g)
1 virtos morkos
1 nedidelio kiaušinio
50 g. fermentinio sūrio
Saujos avižinių dribsnių
2 skiltelių česnako
Maltų džiuvesėlių
3 sūrio lazdelių
Ruošiame masę vištienos kepsneliams:
Į dubenį dedame smulkintą virtą vištienos filė, smulkia tarkele įtarkuojame morką, fermentinį sūrį, česnako skiltelę, įmušame kiaušinį, beriame avižinius dribsnius ir išmaišome.
Ruošiame vištienos kepsnelius:
Sūrio lazdeles supjaustome į tris dalis. Imame šiek tiek masės, padarome paplotėlį, į vidurį dedame sūrio lazdelę ir ją apgobiame mase suformuodami kepsnelį, kurį apvoliojame maltuose džiuvesėliuose.
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:
Kepame įkaitintoje orkaitėje 10 minučių, apverčiame ir dar kepame 10 minučių.
[amazon_link asins=’B003NE5L6S,B008KQ1XKC,B003NE5LBS’ template=’ProductCarousel’ store=’lorjuscom-21′ marketplace=’UK’ link_id=’b700eaa6-4575-11e7-bc9c-db3afb2599bb’]