bookmark_border

Vištienos ir kukurūzų kesadilijos

10 min. 2 > 1.50 €

Išorėje traškios, o viduje labai sultingos vištienos ir kukurūzų kesadilijos.

8 gabalėliams pagaminti reikės:

2 didelių tortilijų

100 g. kepintos vištienos filė

80 g. tarkuoto fermentinio sūrio

2 valgomųjų šaukštų konservuotų kukurūzų

2 valgomųjų šaukštų majonezo

2 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo

20 g. sviesto

Ruošiame kesadilijas su vištiena ir kukurūzais:

Didelėje keptuvėje ant vidutinio kaitrumo ugnies išlydome sviestą. Įdedame tortiliją. Pavartome ją kas 10 sekundžių, kol pradės pūslėtis. Dedame šaukštą majonezo, pomidorų padažo ir ištepame visą tortiliją. Ant viršaus beriame tarkuoto sūrio, smulkintos vištienos, šaukštą konservuotų kukurūzų.  Tolygiai paskirstome.  Sūriui pradėjus lydytis atsargiai perlenkiame tortiliją per pusę, tada apverčiame ir nuimame keptuvę nuo ugnies, kad tortilja dar paskrustų įkaitusioje keptuvėje. Tą patį padarome ir su kita tortilija.

Atsargiai supjaustome į keturias dalis – viso 8 gabalėliai. Prieš patiekiant, mėgstame apibarstyti džiovintais bazilikais bei raudonėliais. Skanaus!

Taip pat skaitykite