Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

© 2015 - 2024 MB "Lorjus"

„Google Play“ ir „Google Play“ logotipas yra „Google LLC“ prekių ženklai.

Varškės pyragas

Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
60 min.
🍽 6
8,00

Gardus varškės pyragas su džiovintomis slyvomis ir spanguolėmis.

Jų man liko nuo kūčių ir Kalėdų, tad nusprendžiau sunaudoti iškepdama varškės pyragą. Jei nemėgstate džiovintų slyvų ar spanguolių – galite jas pakeisti razinomis. Tik būtinai prieš dėdami į varškės masę apvoliokite miltuose, tuomet jos gražiau pasiskirstys pyrage.

Varškės masei:

  • 500 g. riebios varškės
  • 3 kiaušinių
  • 15 g. vanilinio cukraus
  • 2 valgomųjų šaukštų miltų
  • 6-7 valgomųjų šaukštų cukraus
  • Pusę 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
  • Džiovintų slyvų, spanguolių

Trupiniams:

  • 100 g. šalto sviesto
  • 250 ml. miltų
  • Pusę 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
  • 1-2 valgomųjų šaukštų cukraus
  • Žiupsnelio druskos

Pirmiausia pasiruošiame varškės masę:

  • Į dubenį beriame varškę ir sutriname el. trintuvu.
  • Kitame dubenyje iki pūrumo išplakame kiaušinius kartu su paprastu ir vaniliniu cukrumi.
  • Su cukrumi plaktus kiaušinius įmaišome į pertrintą varškę.
  • Beriame 1 valgomąjį šaukštą miltų maišytų su kepimo milteliais. Išmaišome.
  • Likusiuose miltuose apvoliojame džiovintas slyvas ir spanguoles. Įmaišome į varškės masę.
Reklama
  • Sviestą sutarkuojame burokine tarkele. Beriame miltus maišytus su cukrumi, druska, kepimo milteliais.
  • Sutriname pirštais kol neliks sausų trupinių.
  • Į sviestu pateptą kepimo formą beriame kiek daugiau nei pusę pasiruoštų trupinių. Truputį paspaudžiame pirštais.
  • Ant viršaus tolygiai paskirstydami supilame pasiruoštą varškės masę.
  • Suberiame likusius trupinius.
Reklama
  • Kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių.
Reklama

Varškės pyragas su džiovintomis slyvomis ir spanguolėmis paruoštas. Skanaus!

Parašykite komentarą

Daugiau