Greitai bei lengvai pagaminamas varškės apkepas su bananais ir obuoliais
Varškės apkepui pagaminti reikės:
3 vidutinio dydžio kiaušinių
500 g. varškės
3-4 valgomųjų šaukštų “Self raising” miltų
50 ml. kefyro
150 g. maskarponės sūrio
1 obuolio
1 banano
25 g. vanilinio cukraus
Žiupsnelio druskos
Papildomai reikės šiek tiek sviesto kepimo formai patepti ir manų kruopų kepimo formai pabarstyti
Ruošiame tešlą:
Varškę ištriname kartu su kiaušiniais, vaniliniu cukrumi, žiupsneliu druskos ir maskarponės sūriu. Beriame miltus, supilame kefyrą ir išmaišome iki vientisos masės.
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:
Kepimo indą ištepame sviestu ir pabarstome manų kruopomis. Sudedame paruoštą masę, ant viršaus, šiek tiek įspausdami sudedame pjaustytus bananų griežinėlius, obuolių gabalėlius. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 30-35 minutes. (Kepiau įjungusi orkaitės funkciją kepimas su garais).