Žyma: šeimos pietūs

Su bruknėmis, obuoliais ir džiovintomis slyvomis troškinta ančių kulšelių mėsa

75 min. 4 > 6.00 €

Šiandien, gamindama šeimai vakarienę, užgaišau tikrai nemažai laiko, bet buvo verta. Lėtai, ant silpnos ugnies, su bruknėmis, obuoliais ir džiovintomis slyvomis troškinta ančių kulšelių mėsa gavosi be galo gardi. Ją patiekiau su bulvių koše, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkėliais.

Skaityti toliau: Su bruknėmis, obuoliais ir džiovintomis slyvomis troškinta ančių kulšelių mėsa
bookmark_border

Kiaulienos nugarinės suktinukai su obuoliais

75 min. 4-6 > 7.00 €

Šaldytuve turėjau kiaulienos nugarinės. Paklausus šeimos narių, ko labiau norėtų vakarienei – keptų karbonadų ar troškintų suktinukų, sulaukiau atsakymo, kad norėtų suktinukų. Prisipažinsiu, slapta laukiau tokio atsakymo. Nes dar būdama darbe pagalvojau, kad būtų neblogai pabandyti paruošti suktinukų su obuoliais, kurių šiais metais sode netrūksta. Bandymas buvo tikrai labai sėkmingas, kiaulienos nugarinės suktinukai su obuoliais gavosi labai gardūs.

Skaityti toliau: Kiaulienos nugarinės suktinukai su obuoliais
bookmark_border

Vištienos ir žiedinio kopūsto troškinys su ryžiais

60 min. 4-6 > 6.00 €

Kadangi liko pusė nesuvalgyto žiedinio kopūsto, o šaldytuve turėjau vištienos filė, vakarienei jau buvau suplanavusi kepti iš jų kotletukus. Paklausus šeimos narių ar bus gerai, sulaukiau atsakymo, kad tiks, bet labiau norėtų sriubos ar kokio troškinio. Nusprendžiau pagaminti troškinį ir nesupratau ar vištienos ir žiedinio kopūsto troškinys su ryžiais gavosi tikrai toks skanūs, ar tiesiog vaikai labai alkani buvo, bet valgė ir dar prašė, kas labai džiugino.

Skaityti toliau: Vištienos ir žiedinio kopūsto troškinys su ryžiais
bookmark_border

Spagečiai su maltos mėsos kukuliais

60 min. 4 > 5.00 €

Šiandien kartu su vaikais nemažai laiko praleidome lauke ir grįžome išties alkani, tad pietų norėjosi ne tik greitų, bet ir sočių. Vyresnėlis ne kartą buvo užsiminęs, kad norėtų spagečių su mėsos kukuliais, bet vis neturėdavau tai vieno ar kito produkto. Šiandien turėjau visus reikalingus produktus ir nusprendžiau pradžiuginti mažuosius valgytojus. Spagečiai su maltos mėsos kukuliais gavosi labai gardūs ir patiko visai šeimai.

Skaityti toliau: Spagečiai su maltos mėsos kukuliais
bookmark_border

Vištienos blauzdelės su morkų ir voveraičių padažu

60 min. 2-4 > 4.00 €

Sekmadienio pietums šeimai sugalvojau iškepti vištienos blauzdelių. Jas ruošiau labai paprastai tiesiog ištryniau mėgiamais prieskoniais, apkepiau keptuvėje ir palikau pusvalandžiui troškintis. Kol blauzdelės troškinosi spėjau išvirti šviežias bulvytes ir paruošti baltąjį morkų ir voveraičių padažą prie jų. Pietūs gavosi išties labai skanūs ir patiko visai šeimai.

Skaityti toliau: Vištienos blauzdelės su morkų ir voveraičių padažu
bookmark_border

Cukinijų ir maltos mėsos apkepas

60 min. 4-6 > 5.00 €

Taip jau išėjo, bet šiandien pusryčių ruošti nereikėjo. Vaikai miegojo kaip niekada ilgai, beveik iki dvyliktos valandos, kas jiems yra tikrai nebūdinga. Įprastai, ypač savaitgaliais, vaikai dažniausiai keliasi aštuntą ryto. Tad kol jie saldžiai miegojo aš nusprendžiau pradėti ruošti pietus. Pietums sugalvojau iškepti daržovių apkepą su malta mėsa. Cukinijų ir maltos mėsos apkepas su sūriu gavosi labai skanus ir sotus. Valgėme su grietine.

Skaityti toliau: Cukinijų ir maltos mėsos apkepas
bookmark_border

Kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliukais

3 val. 4-6 > 6.00 €

Praėjęs savaitgalis pas mus buvo gana lietingas ir vėsus, tai ir pietų norėjosi rimtų ir sočių. Šviežių kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliukais gavosi būtent tokia – labai gardi ir maloniai šildanti. Ruošdama šią sriubą niekur neskubėjau, turėjau laiko, tad nepatingėjau ir keletą valandų viriau naminį sultinį iš kiaulienos šonkauliukų.

Skaityti toliau: Kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliukais
bookmark_border

Kiaulienos nugarinės suktinukai su kopūstais ir morkomis

60 min. 4-6 > 7.00 €

Į maisto prekių parduotuvę keliavau pirkti kiaulienos mentės ar sprandinės, nes planuose buvo noras kepti šašlykus, tačiau negavau nei to nei to. Į pirkinių krepšelį įsidėjau kiaulienos nugarinę ir vis galvojau ką skanaus iš jos reikės paruošti šeimai. Dažniausiai iš kiaulienos nugarinės gaminu karbonadus, bet juos valgėme visai nesenai, tad jų jau nebesinorėjo. Netikėtai sugalvojau pagaminti šeimai suktinukus. Pietums ruošti kiaulienos nugarinės suktinukai su kopūstais ir morkomis gavosi labai skanūs.

Skaityti toliau: Kiaulienos nugarinės suktinukai su kopūstais ir morkomis
bookmark_border

Balandėliai su grikių kruopomis

100 min. 4-6 > 7.00 €

Paklausus šeimos narių ko norėtų pietums, vyresnėlis sūnus atsakė, kad labai norėtų balandėlių. Senokai juos gaminau, tad jų užsinorėjau ir pati. Nuo pusryčių liko virtų grikių, tad pabandžiau jų įdėti vietoje ryžių. Bandymas pavyko – balandėliai su grikių kruopomis gavosi labai gardūs ir patiko visiems.

Skaityti toliau: Balandėliai su grikių kruopomis
bookmark_border

Maltos kiaulienos kukulaičiai baltame padaže

45 min. 4 >4.00 €

Mano vaikučiai labai mėgsta kukulaičius, ir visai jiems nesvarbu gaminu juos iš mėsos, daržovių ar varškės, svarbu, kad tik būtų mažučiai ir tikrai bus suvalgyti. Šiandien pietums gaminau maltos mėsos kukulaičius baltame padaže, kuriuos patiekiau su naminiais raugintais agurkėliais ir bulvių koše. Pietūs gavosi išties skanūs ir patiko visai šeimai, ypač vaikams.

Skaityti toliau: Maltos kiaulienos kukulaičiai baltame padaže
bookmark_border

Netikras perlinių kruopų plovas su vištiena

60 min. 4-6 >3.00 €

Šiandien turėjo būti pirmadienis be mėsos, tačiau nuo vakar liko neiškeptos vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulo, tad sugalvojau šeimai pagaminti netikrą perlinių kruopų plovą su vištiena.

Skaityti toliau: Netikras perlinių kruopų plovas su vištiena
bookmark_border

Kiaulienos sprandinės guliašas

60 min. 4 > 4.00 €

Pirkdama kiaulienos sprandinę planavau ją marinuoti ir kepti šašlykus, tačiau orams staigiai atvėsus planai šiek tiek pasikeitė, tad ant pietų stalo garavo gardus kiaulienos sprandinės guliašas.

Skaityti toliau: Kiaulienos sprandinės guliašas
bookmark_border

Bulvių ir maltos mėsos krepšeliai

50 min. 4-6 > 5.00 €

Šie, orkaitėje kepti bulvių ir maltos mėsos krepšeliai gavosi labai skanūs ir patiko visai šeimai. Juos gamindama ant viršaus labai norėjau uždėti dar ir tarkuoto fermentinio sūrio maišyto su majonezu, bet susilaikiau – juk vasara jau nebetoli.

Skaityti toliau: Bulvių ir maltos mėsos krepšeliai
bookmark_border

Vištienos ketvirčiai marinuoti su garstyčiomis ir medumi

90 min. 4-6 > 4.00 €

Dažniausiai, pirkdama vištieną, į pirkinių krepšelį dedu vištienos filė, na, jei jos nebūna šviežios, tada perku vištienos blauzdelių mėsą be odos ir kaulo, kodėl? O gi todėl, kad norint jas skaniai paruošti, bent jau man, nereikia nei daug laiko, nei kažkokių ypatingų pastangų. Šį kartą apsipirkinėjant maisto prekių parduotuvėje, nebuvo nei to, nei to, tad nenoromis pasiimiau vištienos ketvirčius, o grįžusi namo ir šiek tiek gailėdamasi vis galvojau kaip skaniai juos čia paruošus, kad tikrai patiktų šeimai. Na ir po ilgų galvojimų pagaliau sugalvojau, tai galiu pasakyti, kad šie orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai marinuoti su garstyčiomis ir medumi gavosi vieni skaniausių iš kada nors mano keptų.

Skaityti toliau: Vištienos ketvirčiai marinuoti su garstyčiomis ir medumi
bookmark_border

Orkaitėje kepta triušiena

80 min. 4-6 >9.00 €

Gaminant šį patiekalą, namuose kepimo metu pasklidęs gardus mėsos kvapas viliojo valgytojus žadindamas apetitą, tačiau deja, bet ne visi šeimos nariai susėdę prie stalo apsidžiaugė, kad pietums bus orkaitėje kepta triušiena. Dabar mums atėjo toks metas kai vyresnėliui sūnui pasidarė truputį sunku valgyti mėsą, nes jam labai gaila gyvūnų, triušiukų ypač, tačiau prikalbintas nusprendė paragauti, o suvalgęs savo porciją dar ir pakartojo.

Skaityti toliau: Orkaitėje kepta triušiena
bookmark_border

Troškintas veršienos kumpis su špinatais grietinėlės padaže

60 min. 4-5 >7.00 €

Vaikai pietums norėjo makaronų, o šaldytuve savo eilės laukė veršienos kumpis, vis galvojau ką galėčiau iš jo skanaus pagaminti šeimai. Nusprendžiau veršienos kumpį patroškinti su grietinėle ir špinatais, bei patiekti su virtais makaronais. Šeima tokius pietus įvertino labai gerai.

Skaityti toliau: Troškintas veršienos kumpis su špinatais grietinėlės padaže
bookmark_border

Menkės, pupelių ir žiedinio kopūsto kotletukai

45 min. 4-6 >7.00 €

Mūsų namuose ir vėl žuvies diena! Šį kartą ant pietų stalo – menkės, pupelių ir žiedinio kopūsto kotletukai, kurie gavosi be galo gardūs, minkšti bei sultingi.

Skaityti toliau: Menkės, pupelių ir žiedinio kopūsto kotletukai
bookmark_border

Veršienos guliašas

80 min. 4-6 >7.00 €

Paskutinę žiemos dieną pietums gaminau gardų guliašą, šį kartą iš veršienos. Ant silpnos ugnies troškinta mėsa gavosi išties labai gardi, minkšta ir sultinga.

Skaityti toliau: Veršienos guliašas
bookmark_border

Brokolių, vištienos ir bulvių košės pyragas

80 min. 4-6 >5.00 €

Mūsų namuose – piemenėlių pyragas yra labai laukiamas ant pietų stalo, ypač jo laukia mažieji valgytojai. Paskutinį kartą gamindama piemenėlių pyragą, nusprendžiau kiaulieną pakeisti vištiena bei pagardinti brokoliu. Džiaugiuosi, kad brokolis skonio nepagadino, o jį net pagerino. Brokolių, vištienos ir bulvių košės pyragas gavosi išties labai skanus, sotus ir patiko visiems valgytojams.

Skaityti toliau: Brokolių, vištienos ir bulvių košės pyragas
bookmark_border

Vištienos guliašas

60 min. 4-5 >5.00 €

Po gana netrumpo pasivaikščiojimo lauke saulėtą sekmadienį, su mažuoju grįžome namo alkani, tad pietums norėjosi šilto ir sotaus maisto. Pasitarusi su šeimos nariais, nusprendžiau gaminti guliašą, kuris gavosi labai gardus, patiekiau jį su salotomis ir virtomis bulvėmis.

Skaityti toliau: Vištienos guliašas
bookmark_border