bookmark_border

Suktinukai su morkomis, obuoliais ir malta mėsa

45 min. 4-6 > 5.00 €

Kam suktinukų su morkomis, obuoliais ir malta mėsa? Vaikai užsinorėjo “kažko pakramtyti”. Šaldiklyje turėjau pakelį šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos, šaldytuve kitų reikalingų produktų, tad sugalvojau iškepti šių suktinukų. Juos pagaminau gana greitai, trumpiau nei per valandą, o šeimai labai patiko.

Maždaug 40 tokių suktinukų paruošti reikės:

1 pakelio šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos (6 lapelių)

Įdarui:

400 g. malto kiaulienos kumpio

1 didelės morkos

1 galvutės svogūno

2-3 nelabai didelių obuolių

Mėgstamų prieskonių maltai mėsai pagal skonį

Papildomai reikės 1 kiaušinio aptepimui

Pirmiausia pasiruošiame maltos mėsos įdarą:

Į dubenį dedame maltą kiaulienos kumpį, burokine tarkele įtarkuojame morką ir obuolius, beriame kapotą svogūną, prieskonius maltai mėsai, jei reikia pabarstome druska ir išmaišome.

Imame atšilusios sluoksniuotos tešlos lapelį, jį kočėlo pagalba šiek tiek paploniname. Iš maltos mėsos įdaro suformuojame pailgą gan storą ritinėlį, kurį dedame ant sluoksniuotos tešlos lapelio. Maltos mėsos ritinėlį apgaubiame tešla. Taip suvyniojame visus tešlos lakštus.

Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros:

Aptepame kiaušinio plakiniu, supjaustome norimo dydžio gabalėliais ir dedame ant kepimo skardos. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. (Kepiau įjungusi orkaitės funkciją kepimas su garais).

Sluoksniuotos tešlos suktinukai su morkomis, obuoliais ir malta mėsa paruošti. Skanaus!

Taip pat skaitykite