Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
30 min.
🍽 4-6
5,00
Truputį baisuokliukai, bet labai skanūs ir lengvai paruošiami, sluoksniuotos bemielės tešlos suktinukai su kumpiu ir sūriu.
Gamindama šiuos suktinukus naudojau dviejų skirtingų skonių brandintą sūrį – su bazilikais ir pomidorais.
30-čiai tokių suktinukų kaip nuotraukoje paruošti reikės:
- 6 bemielės sluoksniuotos tešlos lapelių (Patogiau būtų gaminti su dviem dideliais sluoksniuotos tešlos lapais).
- 200 g. karšto rūkymo kiaulienos filė (Pvz. “Panevėžio filė”) arba galima naudoti tiesiog paprastą kumpį pjaustytą plonomis riekelėmis
- 10 riekelių brandinto sūrio, bet tiks ir fermentinis
- 4-5 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo
- Papildomai reikės šiek tiek miltų
Reklama
Gaminame taip:
- Ant miltais pabarstyto paviršiaus dedame 3 bemielės sluoksniuotos tešlos lapelius (arba vieną didelį lapą) lengvai pakočiojame.
- Patepame pomidorų padažu, dedame penkias sūrio riekeles, užberiame tarkuotos karšto rūkymo kiaulienos filė ir susukame ir supjaustome.
Reklama
Reklama
- Dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes.
- Sluoksniuotos bemielės tešlos suktinukai su kumpiu ir sūriu paruošti.
Reklama
- Prieš patiekiant pabarstome džiovintų žolelių mišiniu. Skanaus!