Paskelbtas:
Atnaujintas:
25 min.
🍽 1-2
1,00
Tingūs ir vėlyvi vasaros savaitgalio pusryčiai – puodelis kvapnios kavos, saldžiai cinamonu kvepiantis traškiai minkštas skrebutis su sodo obuoliais bei įtraukianti R. Flick knyga “Emma, pastoriaus duktė”.
Keturiems trikampėliams skrebučiams (kaip nuotraukoje) pagaminti reikės:
- Keturių riekelių duonos
- 1 arbatinio šaukštelio cukraus (nebūtinai)
- Pusę arbatinio šaukštelio cinamono
- 1 nedidelio obuolio
- 1 nedidelio kiaušinio
- 20-30 ml. pieno
- Šiek tiek sviesto
Ruošiame skrebučius:
- Obuolio žievelę nulupame, obuolį supjaustome kubeliais, dedame į dubenį, beriame maltą cinamoną ir cukrų (jei obuoliai saldūs cukraus galite ir neberti) ir išmaišome.
- Imame dvi duonos riekeles, kurias labai plonai patepame sviestu ir dedame ant viršaus kubeliais pjaustytus obuolius maišytus su cinamonu ir cukrumi.
- Užvožiame kitomis duonos riekėmis.
Reklama
- Dubenėlyje išplakame kiaušinį su pienu.
- Plakinyje iš abiejų pusių pamirkome sumušinius, kuriuos dedame ant kepimo skardos (jei skardelė linkusi pritraukti kepinius, naudokite kepimo popierių).
- Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros.
- Sumuštinius iš abiejų pusių aptepame labai nedideliu kiekiu sviesto.
- Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15-18 minučių.
Iškepusius papildomai galima pabarstyti cinamonu ar cukraus pudra. Skanaus!
Reklama