bookmark_border

Skrebutis su cinamonu ir obuoliais

25 min. 1-2 >1.00 €

Tingūs ir vėlyvi vasaros savaitgalio pusryčiai – puodelis kvapnios kavos, saldžiai cinamonu kvepiantis traškiai minkštas skrebutis su sodo obuoliais bei įtraukianti R. Flick knyga “Emma, pastoriaus duktė”.

Keturiems trikampėliams skrebučiams (kaip nuotraukoje) pagaminti reikės:

Keturių riekelių duonos

1 arbatinio šaukštelio cukraus (nebūtinai)

Pusę arbatinio šaukštelio cinamono

1 nedidelio obuolio

1 nedidelio kiaušinio

20-30 ml. pieno

Šiek tiek sviesto

Ruošiame skrebučius:

Obuolio žievelę nulupame, obuolį supjaustome kubeliais, dedame į dubenį, beriame maltą cinamoną ir cukrų (Jei obuoliai saldūs cukraus galite ir neberti) ir išmaišome. Imame dvi duonos riekeles, kurias labai plonai patepame sviestu ir dedame ant viršaus kubeliais pjaustytus obuolius maišytus su cinamonu ir cukrumi. Užvožiame kitomis duonos riekėmis.

 

 

Dubenėlyje išplakame kiaušinį su pienu. Plakinyje iš abiejų pusių pamirkome sumušinius, kuriuos dedame ant kepimo skardos. (Jei skardelė linkusi pritraukti kepinius, naudokite kepimo popierių).

Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros:

Sumuštinius iš abiejų pusių aptepame labai nedideliu kiekiu sviesto. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15-18 minučių.

 

 

Iškepusius papildomai galima pabarstyti cinamonu ar cukraus pudra. Skanaus!

 

Taip pat skaitykite