Labai skanūs ir sultingi orkaitėje kepti vištienos iešmeliai, šitaip paruoštą vištieną ir daržoves vaikams labai skanu ir smagu valgyti tiesiog nuo iešmelio.
Penkiems iešmeliams paruošti reikės:
450 g. vištienos filė ( 3 filė gabaliukai kepsniams)
3 skiltelių česnako
2 valgomųjų šaukštų natūralaus skonio jogurto
1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus
Žiupsnio prieskonių mišinio vištienai ( kmynai, juodieji pipirai, čiobrelis, muskatas, raudonėlis, rozmarinas, karis)
Druskos pagal skonį
Papildomai reikės:
1 nedidelės morkos (Galima drąsiai naudoti ir kitas vaikų mėgiamas daržoves)
Medinių iešmelių (2 val. iki kepimo mirkiau vandenyje)
Ruošiame vištieną:
Vištienos filė supjaustome maždaug vieno kąsnio gabalėliais. Dedame į dubenį. Užpilame natūralaus skonio jogurtu, aliejumi, įtarkuojame česnako skilteles, pabarstome prieskoniais, ir išmaišome. Paliekame 30 minučių kambario temperatūroje pasimarinuoti.