Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
60.0 min.
🍽 4
5,00
Gardūs ir labai sultingi orkaitėje kepti maltos kalakutienos kukulaičiai su putpėlių kiaušiniais puikiai tiks šventiniam ar šeimos pietų stalui.
12 nedidelių maltos kalakutienos kukulaičiams reikės:
12 kietai virtų putpėlių kiaušinių
400 g. maltos kalakutienos krūtinėlės
2-3 valgomųjų šaukštų manų kruopų
2 morkų
2 česnako skiltelių
Žiupsnelio krapų
Žiupsnelio svogūnų laiškų
Druskos pagal skonį
Kepimui:
250 ml. Vištienos ar daržovių sultinio
100 ml. Pieno
1 morkos
Ruošiame maltos kalakutienos krūtinėlės kukulius:
Į dubenį dedame maltą kalakutienos krūtinėlę, tarkuotas morkas, tarkuotas česnako skilteles, pabarstome druska, beriame manų kruopas, smulkintus krapus, svogūnų laiškus. Gerai išminkome. Imame maltos mėsos formuojame paplotėlį ant kurio dedame luptą virtą putpėlės kiaušinį ir formuojame kukulaitį.
Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių temperatūros:
Paruoštus kukulius vieną šalia kito dedame į kepimo indą užpilame vištienos sultinio ir pieno mišiniu. Ant viršaus dedame smulkintą morką. Kepame įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes.
Orkaitėje kepti maltos kalakutienos kukulaičiai su putpėlių kiaušiniais labai skanūs su bulvių koše bei karštomis pievagrybių ar šviežių daržovių salotomis. Skanaus!