Vos keli ingredientai, kelios minutės darbo ir labai gardūs, traškūs obuolių griežinėliai sluoksniuotoje tešloje paruošti.
18 tokių pyragėlių paruošti reikės:
4 didesnių obuolių
1 pakelio bemielės sluoksniuotos tešlos (6 lapelių)
1 arbatinio šaukštelio cinamono
2-3 valgomųjų šaukštų cukraus
1 kiaušinio
Pirmiausia pasiruošiame obuolius:
Obuolius nuskutame ir supjaustome griežinėliais, formele arba nedidele stiklinaite išspaudžiame sėklalizdžius.
Sluoksniuotą tešlą supjaustome juostelėmis. Dubenėlyje sumaišome cukrų ir cinamoną. Kiekvieną obuolio griežinėlį apvoliojame cukraus ir cinamono mišinyje, apsukame sluoksniuotos tešlos juostele.
Kiekvieną paruoštą pyragėlį aptepame kiaušinio plakiniu, pabarstome cukraus ir cinamono mišiniu. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes.