Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
60 min.
🍽 4
3,00
Šiandien turėjo būti pirmadienis be mėsos, tačiau nuo vakar liko neiškeptos vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulo, tad sugalvojau šeimai pagaminti netikrą perlinių kruopų plovą su vištiena.
Plovui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, pagaminti reikės:
4 gabalėlių vištienos šlaunelių mėsos be odos ir kaulo
200 g. perlinių kruopų
90-100 ml. savo sultyse konservuotų pomidorų
2 didelių morkų
2 galvučių svogūno
3 skiltelių česnako
1 valgomojo šaukšto sviesto
Mėgiamų prieskonių pagal skonį
Druskos pagal skonį
Gaminame taip:
Pirmiausia perlines kruopas gerai perplauname ir išverdame truputį pasūdytame vandenyje pagal gamintojo rekomendacijas. Išvirusias nusunkiame. Keptuvėje išlydome sviestą, dedame smulkintą vištienos šlaunelių mėsą, kapotas česnako skilteles, smulkintus svogūnus, pabarstome druska, mėgiamais prieskoniais ir pakepiname apie 8-10 minučių. Dedame burokine tarkele tarkuotas morkas, savo sultyse konservuotus pomidorus ir keptuvę uždengę dangčiu troškiname apie 10 minučių. Beriame virtas perlines kruopas ir keptuvę uždengę dangčiu troškiname dar apie 10 minučių.
Reklama
