bookmark_border

Mėsainiai

1 val. 4 > 3.50 €

Puikaus skonio naminiai mėsainiai su maltos mėsos maltinuku, paruošiami visai nesudėtingai! Juos ypač smagu gaminti kartu su vaikais!

4 mėsainiams pagaminti reikės:

4 bandelių mėsainiams

Saujos salotų

Žiupsnio sultenių

4 vyšninių pomidoriukų

4 riekelių fermentinio sūrio

Mėsos maltinukams:

300 g. maltos mėsos (kiaulienos kumpio)

1 nedidelio kiaušinio

1 marinuoto agurkėlio

Pusę nedidelio svogūno

1 valgomojo šaukšto pomidorų padažo

2 valgomųjų šaukštų manų kruopų

Žiupsnelio mėgiamų prieskonių

Padažui:

4-5 valgomųjų šaukštų majonezo arba natūralaus skonio jogurto

1-2 skiltelių česnako

30 g. tarkuoto šviežio agurko

 

Ruošiame mėsos maltinukus mėsainiams:

Į dubenį dedame maltą kiaulienos kumpį. Mušame kiaušinį, įtarkuojame marinuotą agurką, dedame šaukštą pomidorų padažo, beriame smulkintą svogūną, manų kruopas, pabarstome prieskoniais ir gerai išminkome.

Formuojame keturis maltinukus kuriuos kepame apie 15-18 minučių orkaitėje ant grotelių, arba po 5-6 minutes iš abiejų pusių keptuvėje. Ant kiekvieno iškepusio maltinuko dedame riekelę sūrio.

Ruošiame padažą:

Tarkuotą agurką sumaišome su majonezu arba natūralaus skonio jogurtu, įtarkuojame česnako skilteles ir išmaišome.

Ruošiame naminius mėsainius kartu su vaikais:

Naminiai mėsainiai bus skanesni, jei jų bandeles perpjausite pusiau, aptepsite paruoštu padažu ir pomidorų padažu, pašildysite apie 5 minutes iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.

Ant šiltų bandelių dedame 1-2 salotų lapelius, ant viršaus iškepusius kiaulienos  maltinukus su sūriu, taip pat po vieną arbatinį šaukštelį agurkų – majonezo padažo, griežinėliais pjaustytus pomidorus, sultenes.

Paruoštus mėsainius dedame į šiltą orkaitę 2-3 minutėms, kad išsilydytų sūris.

Mėsainius patiekėme su orkaitėje keptomis bulvytėmis!

Savo skoniu namuose ruošti mėsainiai nė kiek nenusileidžia ruoštiems greito maisto restorane. Skanaus!

 

Taip pat skaitykite