bookmark_border

Maskarponės sūrio ir žėlė desertas su braškėmis

2-3 val. 5 >3.00 €

Gaivus ir labai vasariškas maskarponės sūrio ir žėlė desertas su braškėmis paruošiamas visai nesudėtingai ir tikrai patiks visai šeimynai, ypač vaikams!

5 porcijoms paruošti reikės:

250 g. maskarponės sūrio

200 ml. pieno

2 valgomųjų šaukštų citrinos sulčių

1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

1 didelio banano

1 valgomojo šaukšto želatinos ( ne su kaupu).

50 ml. vandens

1 pakelio braškių skonio žėlė

Braškių papuošimui

Ruošiame desertą:

1 valgomąjį šaukštą želatinos užpilame 50 ml. šalto vandens, išmaišome ir paliekame išbrinkti 30 minučių. Vis pamaišydami pašildome karšto vandens vonelėje kol želatina visiškai ištirps. El trintuvu sutriname bananą ir maskarponės sūrį, įpilame pieną, citrinos sultis (tik nenaudokite citrinos rūgšties nes sutrauks), vanilinį cukrų (jei mėgstate saldžiau galite įberti cukraus pudros, bet saldumo visai užteko iš banano), supilame ištirpintą želatiną ir išplakame iki vientisos masės. Supilame į stiklines ir dedame į šaldytuvą maždaug valandai.

Pakelį braškių skonio žėlė pasiruošiame kaip rekomenduojama gamintojo:

T.y. pakelio turinį supilame į puodą ir užpilame 500 ml. karšto vandens ir išmaišome. Atvėsiname. Atvėsusią braškių skonio žėlė atsargiai užpilame ant balto (būtinai sustingusio sluoksnio) ir dedame į šaldytuvą valandai ar dviems.

Patiekiant papuošiame braškėmis. Skanaus!

Taip pat skaitykite