Daug laiko ir pastangų nereikalaujantis labai skanus ir sotus patiekalas – virti makaronai su malta mėsa ir daržovėmis.
Dideliam puodui pagaminti reikės:
400 g. makaronų
300 g. maltos mėsos
1 svogūno
2-3 skiltelių česnako
1 nedidelės jaunos cukinijos
2-3 morkų
50 ml. sultinio
Žiupsnelio druskos bei mėgiamų prieskonių
20 g. sviesto
Ruošiame makaronus su malta mėsa:
Pasūdytame vandenyje išverdame makaronus kaip rekomenduojama gamintojo, išvirusius nukošiame. Keptuvėje išlydome sviestą, dedame kapotą svogūną, pakepiname 2-3 minutes. Sudedame maltą mėsą, užpilame sultiniu ir troškiname uždengę dangčiu 10 minučių. Dedame tarkuotas morkas, kapotas česnako skilteles ir kepame 5 minutes, dedame pjaustytą cukiniją, pakepiname dar 5 minutes, pabarstome mėgiamais prieskoniais ir sumaišome su išvirtais makaronais. Neskaičiuojantiems kalorijų galima pagardinti sūriu!
Skanaus!