bookmark_border

Makaronai su kumpiu, sūriu ir žiediniu kopūstu

30 min. 2-4 > 2.50 €

Šiuos kalėdinius makaronus nupirkau ir laikiau kalėdoms. Tačiau vaikučiai juos visai netikėtai aptiko ankščiau nei tikėjausi. O man teko paklusti pageidavimams, kad nori jų paragauti ir gaminti. Tad šiandien vakarienei buvo gardūs makaronai su kumpiu, sūriu ir žiediniu kopūstu.

Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, paruošti reikės:

250 g. makaronų

Trečdalio nedidelio žiedinio kopūsto

80 g. fermentinio sūrio

100 g. kumpio

2 valgomųjų šaukštų sviesto

2 skiltelių česnako

Druskos pagal skonį

Pirmiausia pasiruošiame makaronus:

Pagal gamintojo rekomendacijas išverdame makaronus. Išvirusius nusunkiame ir atidedame.

Keptuvėje išlydome sviestą, dedame tarkuotas česnako skilteles, pakepiname apie minutę. Sudedame smulkiai pjaustytą žiedinį kopūstą, pabarstome druska ir kepiname maždaug penkias minutes.

Dedame pjaustytą kumpį, beriame išvirusius makaronus, užberiame sūrio. Viską atsargiai išmaišome ir porą minučių pašildome.

Makaronai su kumpiu, sūriu ir žiediniu kopūstu paruošti. Prieš patiekiant apibarščiau džiovintais bazilikais. Skanaus!

Taip pat skaitykite