Tikras vaikų ir didelių smaližių džiaugsmas – labai gardus, saldus kukurūzų skanėstas su irisais (tortas).
Kukurūzų skanėstui su irisais pagaminti reikės:
100 nesaldžių kukurūzų
80 g. sviesto
250 g. pieniškų irisų saldainių (naudojau kavos skonio)
Ruošiame irisų – sviesto masę:
Saldainius išlupame dedame į patikimą puodą (kuris nepritraukia ir yra storu dugnu). Juos atsargiai, nuolat maišydami išlydome, tai gali užtrukti 15-20 minučių. Atskirame inde išlydome sviestą. Sumaišome su lydytais irisais.
Ruošiame kukurūzų skanėstą su irisais:
Kukurūzus sudedame į dubenį, užpilame irisų – sviesto mase ir labai atsargiai išmaišome. (Stengiamės nesutrupinti kukurūzų). Dedame į apvalią kepimo formą atlenkiamais kraštais. Atsargiai paspaudžiame. Uždengiame maistine plėvele ir dedame į šaldytuvą mažiausiai 4 valandoms. Geriausia per naktį.
Skanaus!