Traškios saldžiarūgštės kopūstų ir morkų salotos su obuoliais. Skanios valgyti vienos bei kuo puikiausiai tinkančios prie įvairių mėsos patiekalų. Nemėgstantiems natūralaus skonio jogurto, jį galima drąsiai keisti grietine ar majonezu.
Dubeniui salotų, kurių užteks keturiems-šešiems valgytojams, pagaminti reikės:
2 didelių morkų
2 trumpavaisių agurkėlių
2 vidutinio rūgštumo obuolių
Apie 200 g. šviežio baltagūžio kopūsto
1 nedidelės raudonos saldžiosios paprikos
1 valgomojo šaukšto medaus
2 valgomųjų šaukštų natūralaus skonio jogurto (galima keisti majonezu)
Druskos pagal skonį
Ruošiame kopūstų ir morkų salotas su obuoliais:
Kopūstą supjaustome plonais šiaudeliais, morkas ir obuolius sutarkuojame burokine tarkele, agurkus nuskutame ir supjaustome, dedame pjaustytą papriką, pabarstome druska, dedame natūralaus skonio jogurtą, medų ir išmaišome.