bookmark_border

Kiaušinių, rūkytos vištienos ir žiedinio kopūsto mišrainė

30 min. 4 > 3.00 €

Patiekalus iš žiedinių kopūstų labai mėgstu, tad šiandien labai apsidžiaugiau turgelyje radusi pirkti dailų šviežutėlį žiedinį kopūstą. Dar būdama darbe galvojau, ką galėčiau iš jo pagaminti vakarienei grįžusi namo. Kadangi šaldytuve turėjau rūkytos vištienos blauzdelių, sugalvojau pagaminti mišrainės. Virtų kiaušinių, rūkytos vištienos ir žiedinio kopūsto mišrainė gavosi labai gardi ir soti, patiko visiems valgytojams.

Dubeniui mišrainės paruošti reikės:

3 kietai virtų kiaušinių

Pusę vieno didelio arba vieno mažo žiedinio kopūsto

1 raudonos paprikos

3 rūkytų vištienos blauzdelių

Saujos smulkintų krapų, svogūnų laiškų

1-2 valgomųjų šaukštų majonezo

Druskos pagal skonį

Gaminame taip:

Žiedinį kopūstą išskaidome žiedynais, dedame į puodą su vandeniu. Nuo užvirimo pradžios paverdame apie tris minutes. Atvėsiname ir smulkiai supjaustome. Į dubenį dedame smulkintus raudonąją papriką, virtus kiaušinius, rūkytas vištienos blauzdeles, krapus, svogūnų laiškus.

Pabarstome druska, įdedame porą šaukštų majonezo ir gerai išmaišome.

Kiaušinių, rūkytos vištienos ir žiedinio kopūsto mišrainė paruošta. Skanaus!

Taip pat skaitykite