Kiaušinienė su paprikomis, pomidorais ir dešryte

Skanių ir sočių pusryčių idėja, galbūt pravers, jei džiaugiatės geru paprikų ir pomidorų derliumi – kiaušinienė su paprikomis, pomidorais ir dešryte.

Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimynai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams, pagaminti reikės:

• 6-7 kiaušinių
• 1 nedidelės svogūno galvutės
• 1 paprikos
• 6 vyšninių pomidoriukų
• 100ml. pieno
• Nedidelės saujos tarkuoto sūrio
• Kelių riekelių mėgiamos dešrytės
• Šiek tiek sviesto
• Druskos pagal skonį

Gaminame taip:

• Keptuvėje išlydome sviestą, dedame smulkiai kapotą svogūną ir trumpai pakepiname, beriame kubeliais pjaustytą papriką, pabarstome druska ir trumpai pakepiname.
• Dedame pjaustytą dešrytę.
• Kiaušinius išplakame su pienu ir žiupsneliu druskos, supilame į keptuvę ir vis pamaišydami keletą minučių pakepiname.
• Ant viršaus dedame griežinėliais pjaustytus pomidorus, užberiame tarkuoto sūrio ir keptuvę uždengę dangčiu keletą minučių pašildome, maždaug tiek, kad sūris išsilydytų, o pomidorai suminkštėtų.

Kiaušinienė su paprikomis, pomidorais ir dešryte paruošta, skanaus!