Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 4
2,00
Būna tokių dienų, kai labai norisi tiesiog paprastų keptų bulvių. Šios keptos bulvės su padažu ir kalakutiena yra gana taupus, lengvai pagaminamas bet labai gardus patiekalas.
Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, pagaminti reikės:
7 vidutinio dydžio bulvių
Druskos paga skonį
Šiek tiek aliejaus kepimui
Padažui:
1 valgomojo šaukšto sviesto
100 g. kalakutienos filė
2 skiltelių česnako
1 valgomojo šaukšto miltų
300 ml. pieno
Saujos smulkintų krapų
Saujos smulkintų svogūnų laiškų
Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų, druskos pagal skonį
Gaminame taip:
Šviežias bulves nuskutame, nuplauname ir supjaustome griežinėliais. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame pjaustytas bulves, pabarstome druska, pipirais ir kepame kol iškeps. Atidedame į šalį. Keptuvėje išlydome sviestą, dedame pjaustytą kalakutienos filė, įtarkuojame česnako skiltelę, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir kepiname apie 10-12 minučių. Beriame šaukštą miltų, maišydami supilame pieną ir kaitiname iki užvirimo. Sudedame keptas bulves, beriame smulkintus krapus ir svogūnų laiškus, išmaišome, išjungiame kaitrą, uždengiame keptuvę dangčiu, palaukiame 5 minutes ir patiekiame.
