Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
🍽 2
2,80
Pasakiškai skanūs kepti vištų sparneliai su medumi tobulai tinka užkandžių stalui.
Patiekalui pagaminti reikės:
- 1 kg. vištų sparnelių
Marinatui:
- 2 valgomųjų šaukštų medaus
- 4 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus
- 4 skiltelių česnako
- 2 valgomųjų šaukštų sojų padažo
- 1 valgomojo šaukšto majonezo
- 1 valgomojo šaukšto pomidorų padažo
- 1 arbatinio šaukštelio maltos raudonosios saldžiosios paprikėlės
- 5 kvapiųjų pipirų žirnelių
- Vištų sparnelius nuplauname po tekančiu vandeniu, nusausiname, nukerpame galus, padaliname į dvi dalis ir sudedame į dubenį.
- Smulkiai sutarkuojame česnako skilteles, dedame medų (jei medus sukietėjes, kad suskystėtų galima pašildyti karšto vandens vonelėje) pilame aliejų, sojų, pomidorų padažus, majonezą, beriame raudonųjų saldžiųjų paprikų miltelius ir gerai išmaišome.
- Suberiame ant viršaus pipirus. Paliekame marinuotis mažiausiai 1 val. arba geriausia nakčiai šaldytuve.
- Paliekame pabūti kambario temperatūroje 10 – 15 min. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Dedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos, pabarstome druska ir kepame 35-40 min. 200 laipsnių temperatūroje . (20 min. pakepame vieną pusę, paskuj apverčiame, patepame likusiu marintu ir dar kepame 15 min.).
Reklama
Skanaus!