Labai skanūs ir sultingi kepti vištienos sparneliai marinuoti su vyšniomis, česnakais ir medumi.
Sultingiems vištienos sparneliams paruošti reikės:
12 gabaliukų viščiuko broilerio sparnų petelių (tulpių)
50 g. vyšnių be kauliukų
1 valgomojo šaukšto medaus
2 skiltelių česnako
Žiupsnelio pipirų
Žiupsnelio druskos
Ruošiame vištienos sparnelius:
Vyšnias be kauliukų sutriname elektriniu trintuvu, dedame šaukštą medaus, įspaudžiame česnako skilteles, pabarstome maltais kvapiaisiais pipirais. Gauta mase užpilame vištienos sparnelius sudėtus į indą. Indą uždengiame ir gerai pakratome, kad paruoštas marinatas pasiskirstytų tolygiai. Palaikome 15 minučių, kad pasimarinuotų mėsa. (Skaniausi būna laikant per naktį)
Kepame keptuvėje po 10 minučių iš kiekvienos pusės, arba apie 30-35 minutes iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
Valgome vienus arba su mėgiamomis salotomis. Skanaus!