Autorius:
Loreta
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 12
3,00
Puikaus skonio, skanūs tiek šilti, tiek atvėsę nesaldūs keksiukai su vištiena, cukinija ir špinatais.
12 keksiukų paruošti reikės:
4 didelių kiaušinių
100 ml. pieno
150 g. virtos vištienos filė
1 saujos špinatų
1 nedidelės morkos
Pusę mažos cukinijos
50 g. sviesto
120 g. miltų
1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
Žiupsnio smulkintų svogūnų laiškų
Žiupsnio smulkintų krapų
1-2 skiltelių česnako
Druskos pagal skonį
Papildomai reikės aliejaus keksiukų formelei patepti
Ruošiame tešlą keksiukams:
Pusę jaunos nedidelės cukinijos sutarkuojame burokine tarkele, pabarstome druska ir paliekame pastovėti. Kiaušinius kartu su špinatais, sviestu, druska išplakame el. plaktuvu. Supilame į dubenį, beriame miltus maišytus su kepimo milteliais, įpilame pieną ir išmaišome. Dedame nusunktą tarkuotą cukiniją, tarkuotą morką, smulkintą virtą vištienos filė, beriame smulkintus krapus, svogūnų laiškus, įtarkuojame česnako skilteles ir gerai išmaišome.
Orkaitę įkatiname iki 190 laipsnių temperatūros:
Keksiukų formeles ištepame aliejumi, pilame paruoštą tešlą, dedame į iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame 25 minutes.
