Kalakutienos maltinukai cukinijų pataluose
Autorius:
Loreta
Tiesiog fantastiškai skanūs bei vaikų mėgiami kalakutienos maltinukai su špinatais cukinijų pataluose pagaminami greitai bei lengvai.
8 maltinukams pagaminti reikės:
400 g. maltos kalakutienos krūtinėlių filė
1 kiaušinio
1 geros saujos špinatų
1 morkos
1 galvutės svogūno
4 valgomųjų šaukštų greitai paruošiamų “Dobele” 4 grūdų dribsnių
2 skiltelių česnako
Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų
Druskos pagal skonį
Aliejaus kepimui
Cukinijų patalams:
1 valgomojo šaukšto sviesto
1-2 cukinijų
Druskos
Ruošiame kalakutienos maltinukus:
Į dubenį dedame maltą kalakutieną, beriame kapotą svogūną, “Dobele” keturių grūdų dribsnius, smulkia tarkele įtarkuojame morką, česnako skilteles, dedame smulkintus špinatus, kapotą svogūną, imušame kiaušinį, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais. Išmaišome, iš paruoštos masės formuojame maltinukus, kuriuos iš abiejų pusių apkepame keptuvėje po 8 minutes. Įpilame vandens ir keptuvę uždengę dangčiu troškiname apie 15 minučių. Išimame maltinukus.
Keptuvėje išlydome sviestą, dedame juostelėmis pjaustytą cukiniją. Pabarstome druska. Kepiname apie 5 minutes. Sudedame maltinukus, ir dar kepame apie 5 minutes.
