Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

© 2015 - 2024 MB "Lorjus"

„Google Play“ ir „Google Play“ logotipas yra „Google LLC“ prekių ženklai.

Imbieriniai meduoliai

Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
80 min.
🍽 45
3,00

Ypatingai skanūs traškūs imbieriniai meduoliai, nepaliks abejingų. Juos ypač smagu kepti kartu su vaikais!

Imbieriniams meduoliams iškepti reikės:

  • 400 – 450 g. kvietinių miltų
  • 150 g. rudojo cukraus
  • 200 g. sviesto
  • 150 g. medaus
  • 2 valgomųjų šaukštų pieno
  • 1 valgomojo šaukšto malto cinamono
  • Pusę valgomojo šaukšto imbiero ( jei mėgstate dėkite daugiau)
  • Pusę arbatinio šaukštelio maltų gvazdikėlių
  • Pusę arbatinio šaukštelio druskos
  • 1 (ne kupino) arbatinio šaukštelio kepimo mitelių
  • Papildomai reikės kepimo popieriaus ir žiupsnio miltų

Ruošiame tešlą imbieriniams meduoliams:

  • Puode storu dugnu išlydyti sviestą, įdėti medaus, suberti cukrų, druską, cinamoną ir nuolat maišant pakaitinti ant nedidelės ugnies kol masė pataps vientisa.
  • Masę atvėsinti.
  • Persijotus miltus sumaišyti su maltais gvazdikėliais, imbieru ir kepimo milteliais.
  • Dideliame dubenyje medinio šaukšto pagalba sumaišyti sviesto, cukraus, druskos ir cinamono masę su miltų ir prieskonių mišiniu, įpilti 2 valgomuosius šaukštus pieno, ir išminkyti vienalytę tešlą, kurią įdėti 15-30 minučių į šaldytuvą (bus lengviau kočioti ir formuoti sausainius).
  • Orkaitę įkaitinti iki 190 laipsnių temperatūros.
  • Ant miltais pabarstyto paviršiaus kočiojame vidutinio storumo tešlą.
  • Išspaudžiame sausainių formele meduolius, dedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
  • Dedame į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę.
  • Kepame 8-10 minučių, priklausomai nuo storio.
Reklama
meduoliai-imbieriniai

Palaikyti uždaroje metalinėje dėžutėje – suminkštėja.  Skanaus!

Parašykite komentarą

Daugiau