Ypač soti, kuo puikiausiai tinkanti pusryčiams ar vakarienei grikių košė su morkomis bei svogūnais, labai paprastas bei gardus patiekalas mėgstantiems grikius!
Keturioms porcijoms paruošti reikės:
150 g. grikių (svoris nevirtų)
2 didelių morkų
2 svogūnų
2 valgomųjų šaukštų sviesto
80 ml. sultinio
Žiupsnio druskos, mėgiamų prieskonių
Gaminame taip:
Grikius išverdame kaip rekomenduojama gamintojo, nusunkiame. Keptuvėje išldymo sviestą, dedame griežinėliais pjaustytą svogūną ir kepiname 3-5 minutes. Beriame burokine tarkele tarkuotą morką ir kepiname apie 5 minutes. Užpilame sultiniu ir keptuvę uždengę dangčiu troškiname apie 5-8 minutes. Beriame išvirusius grikius. Pamaišydami kepiname apie 5 min. Jei reikia pabarstome druska ar mėgiamais prieskoniais.