Gardūs cukinijų ir krabų lazdelių blyneliai, patiks tiek cukinijų, tiek blynų mėgėjams.
2-3 keptuvėms cukinijų ir krabų lazdelių blynelių iškepti reikės:
1 nedidelės cukinijos
6-8 krabų lazdelių
1 kiaušinio
4-6 valgomųjų šaukštų miltų
Žiupsnelio svogūnų laiškų
Žiupsnelio krapų
Žiupsnelio druskos
Aliejaus kepimui
Ruošiame tešlą:
Cukiniją nulupame ir sutarkuojame, krabų lazdeles padaliname į dvi dalis, vienas supjaustome griežinėliais, kitas sutarkuojame. Mušame kiaušinį, beriame miltus, smulkintus svogūnų laiškus, krapus ir gerai išmaišome. Tešla turi būti gana tirštoka. Keptuvėje įkaitintame aliejuje kepame po 5 minutes iš abiejų pusių. Patiekiame su natūralaus skonio jogurtu ar grietine. Skanaus!