30 min. 4-6 >4.00 €
Labai skani šviežių burokėlių sriuba su vištiena, vaikystėje tokia sriuba buvo pati mėgstamiausia.
Dideliam puodui sriubos su burokėliais ir vištiena išvirti reikės:
3 vidutinio dydžio burokėlių
2 vidutinio dydžio morkų
3 vidutinio dydžio bulvių
1 gabalėlio virtos vištienos filė
Saujos šviežių krapų
Saujos šviežių svogūnų laiškų
5 žirnelių kvapiųjų pipirų
2 litrų daržovių sultinio
Ruošiame sriuba:
Nuluptus, nuplautus burokėlius, morkas sutarkuojame, bulves supjaustome kubeliais, virtą vištienos filė susmulkiname, sudedame į puodą užpilame sultiniu ir verdame apie 10-15 minučių. Beriame kvapiuosius pipirus, smulkintus svogūnų laiškus ir krapus, jei reikia pabarstome druska. Verdame dar 5 minutes.
Patiekiant galima įdėti šaukštą grietinės. Skanaus!
You must log in to post a comment.