bookmark_border

Bulvių ir varškės apkepas su vištiena

  60 min.  3 >3.00 €

Labai įdomaus bei gero skonio, ypač sotus orkaitėje keptas bulvių ir varškės apkepas su vištiena, kurį skanu valgyti ir vieną, ir su daržovėmis.

Trims tokiems indeliams (kaip nuotraukoje) paruošti reikės:

4 virtų bulvių

5 kiaušinių

300 g. varškės

50 ml. pieno

1-2 gabalėlių virtos vištienos filė

1-2 skiltelių česnako

Žiupsnio druskos

Žiupsnio maltų pipirų

Bazilikų

Šiek tiek aliejaus arba sviesto kepimo indui patepti

Gaminame taip:

Išplakame kiaušinius kartu su pienu. Sudedame varškę, smulkintą virtą vištienos filė, pabarstome druska, pipirais, įtarkuojame česnako skilteles ir gerai išmaišome. Virtas bulves griežinėliais, kuriuos dar perpjauname pusiau. Kepimo formeles patepame aliejumi arba sviestu, sudedame varškės ir vištienos masę, ant kurios išdėliojame griežinėliais pjaustytas virtas bulves.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.

Patiekiant pabarstome bazilikais. Galima valgyti vieną, su salotomis ar tiesiog grietine. Skanaus!

Taip pat skaitykite